B

de

Brochetas de Pollo

30min

4

Porciones

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ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo (en cubos)
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla morada
  • 2 cucharadas de Aceite Girasol
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • Palitos de brocheta

Preparación:

  1. En un tazón, mezcla Aceite Girasol, ajo picado, orégano, sal y pimienta. Añade los cubos de pollo y marina por 15 minutos.
  2. Ensarta en los palitos de brocheta alternando trozos de pollo, pimientos y cebolla.
  3. Precalienta la parrilla o sartén y cocina las brochetas a fuego medio por 10-12 minutos, girando hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
  4. Sirve con una ensalada fresca o arroz integral.

Con que se acompaña:

Con una bebida fresca y unas papas horneadas.

Información Nutricional:

Calorías: 250-300 kcal. Proteínas: 30-35 g. Grasas: 10-12 g. Carbohidratos: 10-15 g. Fibra: 2-3 g.

Aceite Girasol Clásico

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¿Porqué es saludable?

Los pimientos y la cebolla añaden fibra, vitaminas y antioxidantes.

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