Q

de

Quesadillas de mariscos

25min

4

Porciones

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ingredientes:

  • 200 grs Camarones
  • 200 grs Pulpo precocido
  • 1 cucharada Margarina Girasol
  • 2 Dientes de ajo
  • 1/2 Cebolla
  • 2 tomates
  • 4 cucharadas Cilantro
  • 1/2 kg tortillas
  • Sal y pimienta al gusto
  • Acompañante
  • 1 taza Mayonesa Girasol
  • 1 Aguacate , en rebanadas

Preparación:

  1. Derrite la Margarina Girasol y coloca la cebolla, ajo y tomate. Cocina por 5 minutos.
  2. Agrega los mariscos y cocina por 5 minutos más.
  3. Salpimenta y añade el cilantro.
  4. Mezcla, deja enfriar y reserva.
  5. Coloca la mezcla sobre las tortillas, dobla y cierra con un palillo.
  6. Derrite una cucharada de Margarina Girasol y dora cada lado de las quesadillas.
  7. Sirve y acompaña con Mayonesa Girasol, el aguacate y unas gotas de limón.

Con que se acompaña:

N/A

Información Nutricional:

1 porción Calorías 2061 kJ / 496 kcal Proteína 46 g Carbohidratos 38 g Grasa 17 g Fibra 2 g

¿Donde comprar?

¿Porqué es saludable?

Los pescados y mariscos son ideales para una dieta saludable. Son fuente de proteínas, magras y de bajas calorías, además nutrientes esenciales y ácidos grasos omega-3, y contienen pocas grasas saturadas.

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