En un bowl grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Agrega la Margarina de Girasol y mezcla todo. Añade el huevo.
Deja reposar la masa durante 40 minutos en la nevera. Debe tener una consistencia no pegajosa y ser manejable.
Para el relleno, pela y corta las manzanas, colócalas en un bol y añade el zumo de limón, azúcar, sal y canela. Mezcla y coloca en una olla a fuego medio.
Agrega la Margarina de Girasol y la harina. Mezcla poco a poco hasta que las manzanas se ablanden. Luego, retira del fuego.
Saca la masa de la nevera y divídela en dos partes. Extiende una de ellas en la base del molde y haz huecos ligeros con un tenedor. Luego coloca la mezcla dentro. Con la otra masa, haz tiras, estírala y haz cortes para decorar la parte superior.
Colócala en el horno a 230º C durante aproximadamente 40 minutos.
Sácala cuando los bordes estén dorados, deja enfriar y sirve.
Con que se acompaña:
Bebida Caliente
Información Nutricional:
Calorías: Aproximadamente 430 kcal, Carbohidratos: Alrededor de 50 g, Proteínas: Alrededor de 4 g, Grasas: Alrededor de 25 g, Fibra: Alrededor de 2.5 g, Azúcares: Alrededor de 12.5 g
¿Donde comprar?
¿Porqué es saludable?
Margarina de Girasol: La elección de margarina de girasol podría significar una menor cantidad de grasas saturadas en comparación con otras opciones de grasas.
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