V

de

Vegetales Salteados

15min

2

Porciones

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ingredientes:

  • 2 tazas de brócoli, cortado en floretes
  • 1 zanahoria, cortada en rodajas finas
  • 1 calabacín, cortado en tiras delgadas
  • 1 taza de champiñones, rebanados
  • 2 cucharadas de Margarina Girasol
  • 2 dientes de ajo, picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco para decorar (opcional)

Preparación:

  1. En una sartén grande, derrite la Margarina Girasol a fuego medio.
  2. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
  3. Incorpora el brócoli, la zanahoria, el calabacín y los champiñones a la sartén.
  4. Saltea los vegetales durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
  5. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  6. Opcional: espolvorear con perejil fresco antes de servir.

 

¡Una explosión de sabores y colores en tu plato!

Con que se acompaña:

Proteína de tu preferencia

Información Nutricional:

Calorías: 80 kcal (aproximadamente). Carbohidratos: 9 g (aproximadamente). Fibra: 3 g (aproximadamente). Azúcares: 4 g (aproximadamente). Proteínas: 3 g (aproximadamente). Grasas: 5 g (aproximadamente). Grasas saturadas: 1 g (aproximadamente). Grasas trans: 0 g (aproximadamente).

¿Donde comprar?

¿Porqué es saludable?

Incluye una mezcla de brócoli, zanahorias, calabacín y champiñones, proporcionando una amplia gama de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y fibra.

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