A

de

Aguacate relleno con pollo

30min

4 Porciones

ingredientes:

2 aguacates pelados, sin pepas y cortados por mitad
4 cucharadas de Mayonesa Girasol
Jugo de limón
1 pechuga de pollo cocida
2 zanahorias medianas cocidas y picadas
1 tallo de apio picado en cuadritos
1/2 taza de guisantes arvejas cocidas
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Colocar el jugo de limón en los aguacates para evitar que se oxiden.
Sazonamos al gusto.
En un recipiente mezclar las pechugas de pollo desmenuzadas con la zanahoria y los guisantes.
Agregar Mayonesa Girasol y sazonar al gusto.
Rellenar el aguacate con la mezcla y servir.

Con que se acompaña:

N/A

Información Nutricional:

0.1g Carbohidratos 0.1g Grasas 0.1g Proteínas

¿Donde comprar?

En tu tienda de barrio más cercana.

¿Porqué es saludable?

El aguacate mejora la digestión, nutre la piel, las uñas y el cabello por su alto contenido en vitaminas C y E. Además ayuda a nivelar la presión arterial por ser rico en Potasio.

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