Margarina Girasol D´Oliva
1 kg de Calabaza
5º gr de Queso parmesano
Chorrito de crema de leche
Nuez moscada al gusto
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Hierve agua y pela la calabaza, saca su interior.
Corta la pulpa en pedazos grandes y hiérvelos por 10 minutos.
Sácala y cierne bien.
Coloca Margarina Girasol d’Oliva en toda la base y colóca la calabaza y aplástala bien con un tenedor. Agrega la crema de leche y la mitad del queso rallado, sal, nuez moscada y pimienta.
Mezcla bien y agrega la otra mitad de queso en la parte superior.
Hornéala por 30 minutos a 180 C hasta que el queso esté dorado.
