H

de

Huevo Pochado con Tostadas de Aguacate

15min

1

Porciones

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ingredientes:

  • Pan integral
  • Aguacates maduros
  • Huevos
  • Margarina Girasol D’Oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tomates cherry (opcional, para decorar)

Preparación:

  1. Tuesta rebanadas de pan integral.
  2. Mientras se tuestan las tostadas, pela y machaca los aguacates en un tazón. Agrega sal y pimienta al gusto.
  3. Prepara los huevos pochados. Puedes hacerlo sumergiendo los huevos en agua caliente con un chorrito de vinagre hasta que las claras estén cocidas pero las yemas aún estén líquidas.
  4. Unta generosamente las tostadas con Margarina Girasol DOliva.
  5. Coloca una porción de puré de aguacate en cada tostada.
  6. Añade los huevos pochados encima del aguacate.
  7. Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
  8. Opcional: decora con tomates cherry cortados por la mitad.

Con que se acompaña:

Tostadas y aguacate

Información Nutricional:

Calorías: Aproximadamente 300-350 kcal. Carbohidratos: Aproximadamente 20-25 g. Proteínas: Aproximadamente 10-15 g. Grasas: Aproximadamente 20-25 g. Fibra: Aproximadamente 8-10 g. Azúcares: Aproximadamente 2-3 g.

¿Donde comprar?

¿Porqué es saludable?

Margarina de Girasol: La elección de margarina de girasol podría significar una menor cantidad de grasas saturadas en comparación con otras opciones de grasas.

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