Mezclar la Margarina Girasol con el azúcar, hasta formar una crema
Pelar las bananas, aplastalas con un tenedor y agregalas a la manteca. Agrega el huevo y mezclar muy bien.
En un bowl tamizar la harina con el polvo de hornear, sal y nuez moscada molida.
Incorporar la mezcla de harina a la crema de banana y mezclar suavemente.
Verter la mezcla en el molde de budín enmantecado y enharinado
Cocinar el pan de banana en horno precalentado a 165 °, aproximadamente 45 minutos. Retirarlo, dejarlo entibiar y desmoldar.
Con que se acompaña:
N/A
Información Nutricional:
1 porción de Pan de Plátano contiene 198 kcal, 6.4 g Grasas, 29.8 g Carbohidratos y 7.4 g Proteínas.
¿Donde comprar?
¿Porqué es saludable?
Su consumo aporta de vitaminas A, B, B12 y C, además contiene fibras que ayudan a digerirlo de manera efectiva, activando así el sistema digestivo y regulando sus funciones.
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